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世界之大，无奇不有。别的不说，就说食物吧，在云浮市郁南县大湾镇就有一奇——有一种用草类植物和大米等成的“鸡”，名叫“簕鼓鸡”。

广东省郁南县大湾镇美食，也称“大湾簕鼓鸡”。它制作独特，美味可口，带有浓郁的乡土风味和地方特色，并具有一定的药用价值。由簕鼓草作包装、大米等食材作原料制作而成，用铁锅加水煮熟食用。相传，“簕鼓鸡”已有超千年的历史了。来郁南大湾旅游必吃。

它是用簕鼓草作包装、大米等食材作原料制作而成。制成后用铁锅加水煮熟即可食用。簕鼓草是草科类植物，浑身长满了刺。很久以前，人们已习惯用这种草来围菜园，可防止鸡、鸭等禽畜践踏蔬菜。其实，簕鼓草的作用远远不止这些，据医学记载，簕鼓草性凉，清热、解毒，主治疮疥。用它制作的簕鼓鸡具有清热解毒的药用价值，食用簕鼓鸡可以消热解暑、排解体内毒质，有益于身体健康，正符合广东人药食同源的要求；对儿童疮疥有很好的治疗效果，不失为为一款老少咸宜的风味小食，是集食疗于一体的最佳食物。

文章来源：新浪旅游，转载云浮旅游局官微

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